Яйцо готовый продукт, полученный из свежих яиц в результате автоматизированной машинной лишения их внешних оболочек. Он производится как для куриных яиц (со всеми видами chowów IE. Органического, свободного диапазона, сарай, клетка) и перепелов.

Используется производственного процесса Ferm Oldar обеспечивает чистоту микробной массы, при этом полностью сохраняя питательную ценность и аромат свежих яиц. Пастеризованное яйцо материал с Соколовым в асептических упакован в полиэтиленовый пакет (мешок в коробке, содержащей 5, 10 и 20 кг), расположенный в коробке, а в пластиковом баке емкостью 400, 600 и 1000 кг. Этот продукт является идеальным решением, и в то же время рационализация процесса производства кондитерских, булочных, гостиниц и предприятий общественного питания различных.

Для многочисленных преимуществ пастеризованного яичного массой от Соколова может включать в себя устранение трудоемких процессов и трудоемких задач, связанных с депопуляцией яиц, ликвидации отходов, то есть. В оболочке, удобного хранения и уменьшить пространство для хранения.