Главным преимуществом Дезинфицированных яиц Фермы OLDAR является превосходная чистота скорлупы яиц.
В процессе сортировки и упаковки, Ферма OLDAR пользуется установкой для облучения яиц при помощи UVC-излучения.
После исследований, проведенных в Институте Технологии и Естественных Наук в Познани, установка была основательно модернизирована. Внесенные изменения являются сущностью гарантии патента.
Условия, созданные в камере облучения посредством этого метода, дают максимальную эффективность уничтожения бактерий со скорлупы яйца. Значительно повысилась микробиологическая чистота скорлупы яиц, подтвержденная множеством серийных исследований.
К каждой доставке мы прилагаем сертификат, выданный заводской лабораторией.
Дезинфицированные яйца Фермы OLDAR особенно рекомендуем предприятиям общественного питания.
Исследования постоянно помогают нам совершенствовать работу Фермы OLDAR.


Egg types
Contact
Our Recipes Blog