Ouă dezinfectat

 

Ouăle dezinfectate de Sokolow sunt o garanție a celei mai înalte calități a dezinfecției. Ferma OLDAR deține un dispozitiv inovator și eficient în Polonia pentru iradierea ouălor cu raze UV. Serviciul de dezinfectare este destinat în primul rând pentru patiserii, restaurante și localele gastronomice , care sunt obligați de a steriliza coaja de ou înainte de procesul de producție . In timpul procesului de dezinfecție se petrece distrugerea ireversibilă a proteinei de virusuri, bacterii și mucegai.