Grün Rebhuhn Eggs

 

Eier aus polnischer Zucht von Hühnern als „grüne Rebhuhn“ („ziolononóżki“) sind von hoher Qualität. Hens dieser Art erfordern Zucht in Wiesen, Rasen oder Weiden. Im Vergleich zu denen von Käfighühnereiern bieten diese Eier einen verringerten Cholesteringehalt von bis zu 30%. Sie sind eine Quelle von Aminosäuren, Vitamine A und E, Mineralstoffe und Fettsäuren. Zwei solche Eier bilden die RDA für Vitamin B12.